Оранжевое настроение

марта 2009

Уже год работаю в инете – пишу и переписываю статьи на разные темы. Работа нравится, нравятся ее результаты – отзывы заказчиков и доход. Что касается доходов, скромненько, но на хлеб с маслом и на оплату коммунальных хватает)). Затворницей себя не ощущаю, дефицита общения не испытываю: иногда в инете так «наобщаешься», что к вечеру ощущение, будто целый день толкалась среди людей.

Теперь вот предложили работу в офисе. Это не единственное предложение. Но все предыдущие по разным причинам срывались: то работодателей не устраивало мое образование (техническое вместо гуманитарного), то меня – предлагаемая зарплата. Сейчас все всерьез: работодателя все устраивает в моем послужном списке, и платить он согласен столько, сколько надо.

Теперь вот погрузилась в тягостные размышления: менять ли халат и тапочки на офисный костюм?

Ободранные стены, разодранная в клочья обивка мебели, дурной запах и прочие неприятности – вот, что в основном вменяют домашним любимцам люди,  не впускающие их в свой дом. Некоторые из моих знакомых приходя ко мне с удовольствием играли с  кошками, восхищались собакой, умилялись их сообразительностью, но на предложение завести «зверье» у себя  отвечали категоричным «нет».

Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете с ними жить. А все просто. Надо только считаться с их привычками и потребностями. Это же касается и собак. Моя подруга во время визитов в мою малогабаритную квартиру всегда удивлялась, как мы помещаемся в ней  с крупной овчаркой.  У меня ее недоумение вызывало только улыбку. Я всегда помню, что в моем доме есть животина, которая обычно старается находиться в непосредственной близости от меня, поэтому я никогда не сделаю шаг, не оглянувшись. То же касается и кошек.

К тому же, не стоит провоцировать животину оставленными на видном месте продуктами.   Я, к примеру, никогда не оставляю на столе не только съестное, но и всякие дорогие мне мелочи, если не хочу чтобы они попали под острые коготки Васьки с Анфиской. Хотя бывали и конфузы.

Как-то моя Герка слопала целый килограм шоколадных конфет. А все потому, что я упустила из виду, что она была уже к тому времени пятимесячным щенком, высоким на лапах, и достать сладости из вазы, оставленной на низком журнальном столике, для нее не составило особого труда. Возвратившись домой с работы я обнаружила россыпь фантиков по всей квартире и счастливую Герку. Неизвестно, чему она больше радовалась – моему возвращению или же сладкому чревоугодию)

А однажды, будучи уже взрослой, она провела, по крайней мере, два часа возле огромной миски с  мясом и даже не прикоснулась к лакомству. Я, отлучившись за покупками, совершенно забыла о мясе, оставленном для размораживания, а когда, вспомнив, запыхавшись ворвалась в квартиру, увидела Герку, которая лежала возле миски с грустной мордой. При моем появлении она начала театрально вздыхать и играть бровками (ставить их домиком) и, само собой, получила вознаграждение))

Не стоит ограничивать пребывание животных в доме одними лишь запретами: впустите их в свой дом, как желанных соседей, и они отплатят вам пониманием и любовью. Может быть не так скоро, как хотелось бы, но все-таки.

Игра на бильярде является одной из самых совершенных разновидностей древнейших игр в шары. Существует несколько версий возникновения бильярда, и одна из них заключается в том, что подобная игра была завезена в Англию китайскими купцами, и уже там трансформировалась в современный бильярд. Однако англичане готовы оспаривать эту версию: они уверенны, что первоосновой бильярда стала средневековая английская забава с шарами на утрамбованном земляном поле. Во время этой игры шары (ball) палками (yeard) прогоняли через установленные воротца. По их мнению, именно от этих двух производных произошло название «бильярд».
Как бы там ни было, но основные атрибуты бильярда – кий, шар и бильярдный стол – известны уже многие тысячелетия. Особого внимания заслуживает, конечно же, кий, от которого во многом зависит исход игры. Умело подобранный кий в руках виртуоза может творить чудеса и потому его иногда сравнивают со смычком музыканта или пером писателя.
Настоящий игрок всегда имеет свой персональный кий, соответствующий по весу и длине его физическим особенностям и личным пристрастиям. Кроме того, кии разнятся по конструкции в зависимости от вида игры: для снукера, для русской пирамиды, для пула и пр.
В отличие от средневековой палки, современные кии представляют собой более сложные конструкции, состоящие из шафта и турняка. Турняк служит основой кия и является его наиболее прикладной частью: именно этот элемент, в частности его предплечье, наиболее часто декорируют и украшают пластинами с гравировкой. В этом плане особенно примечательны итальянские кии марки «Longoni», в которых сочетается высокое качество и превосходный дизайн. Для изготовления турняка в киях этой марки применяют ценные породы древесины (падук, амаранд, розовое и черное дерево и пр.) и другие оригинальные натуральные материалы (например, замшу, кожу, золото, серебро и перламутр). Однако при всем этом не стоит забывать о функциональности турняка, который является сосредоточием ударной силы. Он должен хорошо «ложиться» в руку, для этого применяют специальные обмотки из плотных фактурных материалов.
Шафт – верхнюю часть кия – как правило, изготавливают из цельного твердого дерева, но в последнее время все большую популярность приобретают и наборные кии. В шафте таких многозапильных киев твердые породы дерева чередуются с мягкими, что позволяет значительно улучшить их игровые характеристики. В широком ассортименте наборные кии, в частности, представлены казанской маркой «Vantex».
Древко шафта оснащено наконечником и наклейкой. Кстати, наклейка является относительно недавним изобретением. Только в 1827 году французу Менго пришла в голову идея наклеить на наконечник кия кусочек кожи. До этого играли, так называемыми гипсовыми киями: углубление в тонком конце кия заливали гипсом. При этом траектория шара была предсказуема, а партия затягивалась на долгие часы, поскольку приходилось постоянно обновлять нашлепку, макая кий в жидкий гипс и ожидать пока он высохнет. Именно кожаная наклейка оживила игру и сделала ее увлекательней, позволяя выполнять более сложные удары.
Современные производители бильярдного оборудования, такие как Longoni, Meucci, Viking, Cuetec
постоянно совершенствуют кии, применяя для их изготовления новые композиционные материалы. Так в киях марки «Longoni» успешно используется многослойная структура кевлара, а кии «Cuetec» покрыты пятью стекловолокнистыми слоями. Такие технологии позволяют значительно продлить срок службы кия, нисколько не ухудшая его игровых качеств.
По конструкции различают также кии цельные и разборные. Разборные кии состоят обычно из двух скручивающихся частей. Специальные трехсоставные кии имеют дополнительный стык в турняке, что позволяет уменьшать их длину для особых ударов. Современные технологии изготовления стыков составных киев делают их настолько совершенными, что они практически по игровым характеристикам нисколько не уступают цельным киям. Примером могут служить опять таки кии марки «Longoni» с латунными, металлическими или деревянными соединениями.
Наверняка, излишне акцентировать внимание на том, что кий должен быть идеально ровным. Проверку на ровность и центровку кия следует производить еще в магазине. Для этого достаточно прокатить его по ровному столу: отцентрованный кий будет катиться ровно, без рывков.
Даже самый качественный кий может потерять свои свойства в результате неправильного хранения и транспортировки. Поэтому стоит приобрести специальный футляр для «выходов в свет», а дома хранить кий подвешенным в вертикальном положении или в киевнице. При соответствующем уходе и должном внимании кий будет долго служить верой и правдой и, возможно, поможет вам сделать «свою» игру.

Обожаю торты и пирожные, особенно домашние, но сама, как говорится, не по этой части. Помнится, правда, одно время увлекалась – коллекционировала рецепты и даже иногда пекла. Сейчас все чаще ограничиваюсь пирогом-пятиминуткой, ну а в особо торжественных случаях могу побаловать собрание тортом из печенья.

Этот «шедевр» кондитерского искусства мы учились делать еще на уроках труда в школе. Кстати, совсем недавно меня осенило, что прежнее деление класса на две группы – мальчики – в мастерских, девочки занимаются домоводством – было абсолютно неоправданным. Ну, посудите сами, разве плохо было бы, если б мальчики учились делать салаты и пришивать пуговицы, а девочки вместе с ними постигали предназначение пассатижей и штангенциркулей, к примеру. Насколько помнится, девчонок еще «грузили» на трудах «электрикой»: мы проектировали проводку в конкретном заданном помещении, вычерчивали принципиальную схему работы утюга и пр. Зачем?!!

Впрочем, чуть позже жизнь внесла свои коррективы в наши школьные познания: ненужное очень скоро забылось, уступив место новой и более полезной информации.

Торт из печенья у меня попал в категорию нужных сведений, и вот уже более тридцати лет я его время от времени практикую. Впрочем, делаю это так редко, что гостям он до сих пор «не приелся», и они каждый раз задаются вопросами «как?» и «из чего?».

Как все гениальное, торт предельно просто. Квадратики или прямоугольники любого печенья обмакиваем в молоке (практика показывает, что и кипяченая вода сгодится) и выкладываем слоями на тортнице, задавая размеры торта в плане. Слоев может быть сколько угодно: чем больше слоев, тем больше вкусности.

Слои перемазываем кремом – сгущенным молоком, растертым со сливочным маслом. Соотношение молока и масла не регламентируется. Я, например, не очень люблю масло, поэтому кладу его совсем чуть-чуть, чтобы только «держало» сгущенку. Когда «домик» построен, обмазываем его все тем же кремом и обсыпаем тертым шоколадом. Все!!! «Рукоприкладство» на этом заканчивается, теперь оставляем торт для пропитки в покое как минимум часа на два и после этого подаем к столу.

Ммммм, пальчики оближешь)))