Записи с меткой «бутерброды»
Бутерброды из баклажанов
Хочу поделиться рецептом незатейливой закуски, которая может стать украшением «парадного» стола и в то же время очень удобна для выездных посиделок на природе. Речь пойдет о бутербродах с баклажанами, называемыми в простонародье «синенькими». Рецепт чрезвычайно прост и незатратен, что и сделало его достоянием моих «кулинарных минимализмов». А сейчас он особенно актуален, поскольку баклажанов на рынке – ну просто завались и по копеечной цене.